Roadmap estratégico preliminar preparado para apresentação a um grupo de food service em processo de transição — ainda sem valores, prazos ou compromissos fechados.
O grupo opera hoje sob uma estrutura única, com uma hamburgueria, uma esfiraria e uma churrascaria. As três seguem funcionando normalmente enquanto caminham para se tornar CNPJs distintos, cada um com identidade, posicionamento e comunicação próprios — mantendo o que já funciona e abandonando o que não representa mais o novo momento.
O mesmo método se repete três vezes — uma para cada operação — porque público, concorrência e linguagem mudam completamente entre hambúrguer, esfiha e churrasco.
Antes de nomear, desenhar ou publicar qualquer coisa, cada uma das três marcas passa por uma leitura própria de mercado — porque o cliente do hambúrguer não é o mesmo cliente da esfiha, e o concorrente de um não é o concorrente do outro.
Quem consome hoje e quem cada marca quer passar a atrair com a nova roupagem.
Os três primeiros concorrentes de cada segmento, na região e na categoria.
Comportamento de consumo do segmento — smash burger, culinária árabe e churrasco, cada um com sua lógica.
Como comunicar a mudança para quem já é cliente, sem parecer que a marca sumiu — ou que virou outra coisa desconhecida.
Sugestões ilustrativas de naming — apenas para exemplificar direção de conceito. Nome final depende de rodada de alinhamento e validação de disponibilidade de marca e domínio.
Direção de naming pensada para reforçar tradição e autenticidade — igualmente ilustrativa, sujeita a alinhamento e pesquisa de marca.
Naming com tom mais robusto e tradicional, alinhado ao segmento de churrasco — ilustrativo, a validar com a marca.
Estimativa preliminar de esforço, sem datas nem valores — apenas para situar o tamanho do projeto e a natureza de cada entrega.
| Entrega | Tipo | Aplicação |
|---|---|---|
| Diagnóstico e posicionamento | Setup | Individual, por marca |
| Naming e identidade visual | Setup | Individual, por marca |
| Manual de marca | Setup | Individual, por marca |
| Cardápio | Setup | Individual, por marca |
| Site ou landing page | Setup | Individual, por marca |
| Configuração de perfil no Google e redes | Setup | Individual, por marca |
| Gestão de redes sociais | Recorrente | Mensal, por marca |
| Produção de conteúdo | Recorrente | Mensal, por marca |
| Gestão de tráfego pago | Recorrente | Mensal, por marca |
| Relatórios de performance | Recorrente | Mensal, por marca |
Alguns caminhos só se definem em reunião de alinhamento e reuniões estratégicas com o grupo — não porque falta clareza, mas porque dependem de decisão conjunta.
As sugestões apresentadas são ilustrativas; o nome definitivo passa por validação de disponibilidade e aprovação do grupo.
Se o lançamento será simultâneo ou escalonado, uma marca de cada vez.
Define o ritmo e o alcance da fase de tráfego pago em cada marca.
Se será institucional, com cardápio digital, ou com pedido online integrado.
Como cada marca vai anunciar a mudança para quem já é cliente, sem parecer ruptura.
Reunião de alinhamento estratégico, com briefing completo das três marcas
Validação de naming e conceito de cada marca
Aprovação do roadmap e início da Fase 1 — diagnóstico individual